الارشيف

التصنيف: المطبخ

تسحرى ووفرى ..وجبة الشكشوكة بسعر 9 جنيه ونصف وبس

يجب أن يحرص الإنسان على تناول وجبات السحور بشكل يومى خلال شهر رمضان الكريم، والتى يجب أن تحتوى على عناصر غذائية هامة للجسم من فيتامينات ومعادن تساعد على نمو العظام والشعور بالحيوية والنشاط طوال النهار، ونظراً لشعور المرأة بالتعب والإرهاق طوال نهار رمضان من إعداد وجبات الفطار وترتيب السفرة وتنظيفها وإعداد الحلوى، لذلك يمكن إعداد وجبة سحور، خفيفة لا تحتاج للكثير من المجهود، وهى الشكشوكة. مقادير الشكشوكة: 5 بيضات . حبة فلفل أخضر . حبة طماطم . بصلة . ملح و فلفل . ملعقة زبدة. طريقة عمل الشكشوكة: -تقطيع الطماطم و الفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة . – ضعى الزبدة قراءة المزيد

طريقة تحضير المكرونة النجرسكو

تعتبر المكرونة النجرسكو من الأكلات المحببة للكثيرين،ويمكنك تقديمها لأسرتك بالطريقة التالية: مقادير عمل النجرسكو 1/2 كيلو جرام مكرونة 1/2 لتر حليب سائل 4 ملاعق كبيرة زبدة 4 ملاعق كبيرة دقيق أبيض 1/2 دجاج بانيه مقطع قطعا صغيرة مكعب مرقة دجاج 3 ملاعق كبيرة جبن موتزاريلا مبشورة، أى نوع جبن آو آخر كوب كريمة طبخ مقادير التتبيلة بصلة مفرومة فص ثوم مفروم جزرة مبشورة 3 فلفل ألوان مقطعة قرون قطعا صغيرة ملعقة صغيرة كارى ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة قرفة ورقة لورا 1/4 روز مارى صغيرة ملعقة ملح وفلفل أسود حسب الذوق والرغبة تحضير النجرسكو لعمل مكرونة النجرسكو، تخلط التتبيلة مع قراءة المزيد

طريقة عمل القطايف الحادقة بحشوات مختلفة

جميعنا اعتاد على التعامل مع القطايف كصنف من الحلويات والتى تكون بالمكسرات والشربات ولكن بما أننا فى شهر رمضان فمن الممكن أن تقوم بالتنويع فى طريقة عمل القطايف اليوم سنخبرك عن بعض الطرق المختلفة للقطايف الحادقة وذلك نقلا عن موقع Live wall القطايف باللحمة المفرومة المكونات نصف كيلو من القطايف ربع كيلو من لحمة المفرومة نصف بصلة صغيرة مفرومة ملح وفلفل أسود طريقة التحضير ضعى القليل من الزيت فى إناء على النار ثم ضيفى إليهم البصل المفروم وقومى بتقليبه جيدًا إلى أن يصفر لونه ثم ضيفى اللحمة المفرومة بعد ذلك وقومى بتقليبها جيدًا حتى تتشرب كل الماء ثم ضيفى فى قراءة المزيد

فطارك النهارده بـ 50 جنيها.. طريقة عمل الحواوشى المصرى

يعتبر الحواوشى المصرى من الأكلات اللذيذة والتي تحتوى على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بعد ساعات الصيام الطويلة، هذا بالإضافة إلى طريقة التحضير السهلة والتي لا تستغرق وقتا وعند اتباع التعليمات والمقادير بدقة تصبح النتيجة أقرب إلى اشهر المحلات المتخصصة في تحضيره. المقادير: نصف كيلو لحم مفروم ناعم كوب برغل منقوع 2 ثمرة فلفل أخضر مكعبات ثمرة طماطم مكعبات بصله مفرومة ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة نصف ملعقة صغيرة كمون ربع ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقة صغيرة بهارات لحم ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل اسود 3 فصوص ثوم مفروم 6 ارغفة عيش بلدى زبدة أو سمن طريقة التحضير قراءة المزيد

طريقة تحضير فتة اللحم

مقادير فتة اللحم  – صوص الطماطم الأحمر : طماطم : 4 حبات (مخلوطة في الخلاط من غير إضافة أية سوائل) الثوم : 4 فصوص (مهروس) البصل : 1 حبة (مبشور) الخل : 3 ملاعق كبيرة – صوص الزبادي : لبن زبادي : 400 غراماً الطحينية : ملعقة كبيرة ونصف عصير الليمون : 3 حبات ملح : حسب الرغبة فلفل أسود : حسب الرغبة الخل : قطرتان – الخبز : 2 رغيف (محمص)  – الأرز المصريّ : كوب (جاهز)  – اللحم الضاني : حسب الرغبة (مسلوق)  – لوز : كوب (محمص)  – بقدونس : كوب (مفروم)  طريقة تحضير فتة اللحم  1. قراءة المزيد

تعرفي على طريقة عمل الأرز البخاري على الطريقة الأصلية بالفيديو

الأرز البخاري على الطريقة الأصلية.. قدمي ألذ وصفات الأرزالخليجية المشهورة والتقليدية على مائدة رمضان، شاهدي برنامج فطورك مع امتياز وقدمي أطيب الوصفات الرئيسية المنوعة على سفرتك .

تعرفي على طريقة عمل حلى كاسات الكنافة بالفيديو

حلى كاسات الكنافة بالفيديو، حلويات شهية جداً، تقدم على شكل طبقات من عجينة الكنافة الذهبية المقرمشة، مع كريمة الحليب، حلى ستعشقين طعمه، شاهدي الفيديو وتمتعي بأطيب الحلويات مع عائلتك .

سحورك عربى.. الجريش وعيش باللحم من السعودية

يتميز المطبخ العربى بتقديم أشهى الأكلات الصحية، ويقدم اليوم السابع على مدار 30 يوم مائدة يومية من كل مطبخ فى دول الخليج والوطن العربى التى تزين سفرة رمضان فى الإفطار والسحور وفوائدها لصحتك. السحور من السعودية يعتمد السعوديون فى السحور على الوجبات الدسمة ويتناولون على الإفطار الشوربة والسمبوسك، ولكن فى السحور يمكن أن يقدم التالى: الجريش وهى عبارة عن عصيدة من القمح بها قطع من اللحم أو الدجاج المقطع يسلق جيدا حتى يهرس تمام ، ثم يوضع عليه الزبادى فى النهاية مع وضع قطع من البصل المحمر على الوجه. عيش باللحم وهى عبارة عن عجيبة تصنع وتحشى بقطع اللحم المفروم قراءة المزيد

فطارك النهاردة.. طريقة تحضير الفتة التركى بالجبن ب 85 جنيه

طرق كثيرة يمكن بها تحضير طبق الفتة المميز متكامل العناصر ويكون على الطريقة التركي زيادة بعنصر الجبن الذائب داخل باقي المكونات، وتقدم خبيرة التغذية والشيف ” رشا دياب ” طريقة تحضير الفتة التركي: المقادير نصف كيلو لحم مفرومة السعر 65 2 بصل مفروم ناعم السعر 2 توابل للحمة ملح وفلفل وجوزة الطيب نص كيلو حليب السعر 5 250 جرام مواتزيلا السعر 10 100 جرام كريمة لبانى السعر 5 طريقة الاعداد : – نقوم بفرم البصل ناعما وإضافته مع لحم والتوابل وتتكور كور لتكون قطع كفتة صغيرة . – تدخل كرات اللحم الفرن وتكون النار هادئة. – نقوم بتحضير الصوص الأبيض قراءة المزيد

طريقة عمل لازانيا خرشوف وبيوريه الطماطم لأول يوم رمضان

تقدم الشيف أميرة شنب طريقة سحرية وفعالة لعمل لازانيا خرشوف وبيوريه الطماطم ،بمذاق لا يقاوم كطبق مميز وجديد يناسب أول يوم رمضان . المقادير : لازانيا خرشوف مجمد شرائح طماطم بيوريه ورق سبانخ مفروم كزبرة خضراء مفرومة ثوم مفروم بصل أحمر مفروم سماق ملح – فلفل زيت زيتون جبنة موتزاريلا كزبرة مفرومة للتقديم طريقة التحضير * يقلب الثوم والبصل المفروم مع الزبدة نضع البقدونس والطماطم البيوريه * لعمل الحشو: يقلب البصل والثوم المفروم والبقدونس والخرشوف مع الزبدة في طاسة على النار * في صينية فرن يوضع قليل من الصوص وعليه شرائح اللازانيا ثم الحشو المعد سابقا ثم شرائح لازانيا مرة قراءة المزيد

بالفيديو.. تعرفي على طريقة عمل الكبة المشوية على الطريقة الأصلية

الكبة المشوية من أنواع المقبلات الشاميةالتي تحضر من عجينة البرغل وتحشى باللحم المفروم، تابعي الفيديو وشاهدي الشيف محمود فرنجية وطريقة تحضيره المميزة للكبة المشوية .

مشوى أو عصير.. 5 طرق جديدة ومختلفة لأكل البطيخ يعتبر البطيخ من الفواكه الصيفيه المنعشة،والخيار الأمثل للتغلب على إرتفاع درجة حرارة الطقس، والشعور بالإنتعاش وذلك لإحتواء البطيخ  على نسبة كبيرة من الماء مفيدة لترطيب الجسم بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن، ولإعداد البطيخ بطريقة مميزة ومختلفة، نتعرف فى السطور القادمة، على طرق إعداد البطيخ فى المنزل، وفقاً لما ذكره موقع “lonny”. بطيخ بالجبنة والأفوكادو المكونات نصف بطيخ مقطعةإلى مكعبات. نصف الأفوكادو،مقطعة الى مكعبات. 1 كوب جبنة مكعبة. 1/4 بصلة، شرائح رقيقة. 1 ملعقة طعام زعتر طازج. 1 ملعقة طعام عسل. ملح حسب التذوق. زيت الزيتون. الخطوات 1 ضعى البطيخ المكعب والأفوكادو والفيتا على طبق  مثل لوحة الشطرنج. قراءة المزيد

مش لازم تشترى من بره..طريقة عمل البرجر فى المنزل

يفضل الكثير من الأشخاص تناول ساندويتشات البرجر من المطاعم المختلفة وذلك لطعمه المميز وسهولة هضمه، مما جعله من الأطعمة المفضلة للكبار والصغار، وكما يمكن إعداده فى المنزل بطريقة صحية، من خلال التعرف على خطوات طريقة عمل بسيطة خلال السطور القادمة، وفقاً لما ذكره موقع ” steemit “. مكونات البرجر: – نصف كيلو لحم مفروم. – بصل . – الثوم (حسب الرغبة). – 2 ملعقة طعام دقيق. – ملعقة صغيرة ملح. -ملعقة صغيرة فلفل. – بيض. طريقة تحضير البرجر: – ضعي اللحم المفروم والبصل وأطحنهما جيدًا ثم قومى بتقطيع البصل بالدقيق . – ضعى المكونات المفرومة والدقيق في الكوب بالإضافة إلى قراءة المزيد

نصائح للتعرف على الأسماك السليمة والفاسدة فى شم النسيم

عددا من النصائح والإرشادات التى أصدرتها الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، للمستهلكين للتعرف على الأسماك السليمة والفاسدة، بمناسبة أعياد الربيع وشم النسيم. الأسماك السليمة: – تكون رائحتها مقبولة مثل رائحة البحر – الأسماك الدهنية مثل الماكريل تكون رائحتها مثل الزبد الصناعى‪ – العين لامعة والقرنية شفافة والخياشيم حمراء – زاهية خالية من المخاط والرائحة الكريهة‪ – القشور ثابتة بقوة فى الجسم – الجلد سليم خال من التسلخات والقوام متماسك – لون اللحم أبيض أو أبيض شفاف مائل إلى البنى‪ – عند الضغط بالإصبع على السمكة يحدث هبوطا مؤقتا سرعان ما يزول بعد رفع الضغط

دلع جسمك بسلطة البيض الشهية فى شم النسيم.. هتقوى عضمك

البيض من أهم المأكولات على الإطلاق حيث إنه يحتوى على العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسمك، كالكالسيوم وبعض الفيتامنات المهمة، لكن ومن خلال دلع جسمك نقدم أهم الفوائد الصحية لتناول سلطة البيض أثناء الاحتفال بشم النسيم، وذلك وفقا لموقع “webmed”. وأشار التقرير إلى أن تناولك لسلطة البيض الشهية يساهم فى بناء الجسم بشكل صحى، فأثناء الاحتفال بأعياد الربيع أو شم النسيم، يمكنك تلوين البيض بأللوان طبيعية كماء البصل والكركم، وبعد فرح الأطفال بذلك يمكنك تقشيره وإعداد أشهى سلطة للبيض تمد الجسم بجميع العناصر الغذائية التى يحتاجها. فوائد سلطة البيض ومن أهم فوائد سلطة البيض: – تمد الجسم بجميع العناصر الغذائية قراءة المزيد

تعرفي على طريقة عمل طاجن الجمبري بالفرن

طاجن الجمبري بالفرن .. تعتبر وصفات الجمبريفي المطبخ عديدة ومتنوعة، ويختلف مذاق الجمبري من مطبخ لآخر، تعرفي من مطبخ سيدتي على وصفات الصواني بالفرن السهلة والطيبة . مقادير طاجن الجمبري بالفرن – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة  – طماطم : 4 حبات (مقشرة ومفرومة)  – الثوم : 3 فصوص (مهروس)  – بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)  – كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة)  – بابريكا : نصف ملعقة صغيرة  – الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)  – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة  – الجمبري : كيلو (منظف ومقشر) 

بالفيديو… تعرفي على طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالتغليفة

شاهدي بالفيديو أطيب وألذ أصناف الكيكات المحضرة في المنزل، كيكة الشوكولاتة بالتغليفة بالفيديو.. حلى لذيذ جداً يقدم لأحلى ضيافة للعائلة والضيوف .

طاجن موزات الغنم والخضراوات

مقادير طاجن موزات الغنم والخضراوات – للخضراوات : البطاطس : 3 حبات (كبيرة الحجم) الجزر : 3 حبات (كبير الحجم) اللفت : 3 حبات القرع الأخضر : 2 حبة (كبير الحجم) الزهرة : 4 قطع (صغيرة الحجم) البندورة الكرزية : 6 حبات زيتون أخضر : نصف كوب (منزوع النوى) الليمون : 1 حبة (حامض، مُقطَّع إلى شرائح) كزبرة خضراء : نصف باقة (طازجة، مفرومة فرمًا ناعمًا) بقدونس : نصف باقة (طازج، مفروم فرمًا ناعمًا) – زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة – البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم فرمًا ناعمًا) – لحم موزات الغنم : 4 قطع (مسلوق قراءة المزيد

الماكريل المملح بديل اقتصادي للفسيخ

حضري كريمة الفسيخ على طريقة الشيف عظيمةمع اقتراب الاحتفال بعيد شم النسيم، ارتفعت أسعار السمك البورى والفسيخ بشكل جنوني، حيث وصل سعر السمك البورى الطازج الكبير إلى أكثر من 85 جنيها والصغير 65؛ ما ترتب عليه ارتفاع سعر الفسيخ، وتحاول بعض ربات البيوت الخروج من هذا المأزق بالبحث عن بدائل للفسيخ. وتقدم الشيف سناء بغدادى، طريقة عمل الماكريل المملح وهو بديل اقتصادي للفسيخ. المكونات: كيلو سمك ماكريل وأسعاره تتراوح ما بين 30 و40 جنيها على حسب النوع ملح عادى شطة أكياس بلاستيك الطريقة: نحضر السمك الماكريل ونتأكد من أنه سليم وخياشيمه حمراء، ثم نغسله جيدا، ونتركه في مصفاة يوم كامل قراءة المزيد

تعرفي على طريقة عمل الستيك بصلصة الباربيكيو

ستيك بصلصة الباربيكيو .. اكتشفي مع مطبخ سيدتي أشهى وأسهل اكلات الستيك الطيبة والسهلة في تحضيرها، تذوقيها مع صلصة الباربيكيو المميزة وشاركينا تجربتك مقادير ستيك بصلصة الباربيكيو – الكاتشاب : ربع كوب  – دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة  – الخل الأبيض : 3 ملاعق كبيرة  – سكر : ملعقة كبيرة  – فلفل أسود : ملعقة صغيرة  – ملح : ملعقة صغيرة  – بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة  – مرق دجاج : كوب  – الستيك : 500 غراماً (فيليه / مقطع شرائح) 

تعرفي على طريقة عمل الدجاج المحشي بالأرز المبهر بالتوابل المميزة

سيدتي إذا كنت تخططين لعزومة، فإننا بمطبخ سيدتي وفرنا عليك عناء التفكير بماذا ستقدمين بعزومتك من أطباق رئيسية رائعة الطعم وسهلة التحضير..قدمي الدجاج المحشي بالأرز المبهر.. وفاجئيهم بأطيب طعم. مقادير الدجاج المحشي بالأرز المبهر بالتوابل المميزة – الدجاج : دجاجة (بحجم متوسط، منظفة من الداخل والخارج جيداً)  – أرز بسمتي : كوبان (منقوع ومغسول ومصفى)  – الماء : 4 اكواب (أو مرق دجاج)  – لحم مفروم : ربع كيلو  – هيل : ملعقة صغيرة (حبّ)  – ملح : ملعقتان صغيرتان  – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)  – القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)  – بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة  قراءة المزيد

برجر السمك ألذ أكلة في شم النسيم من مطبخ آسيا

شم النسيم على الأبواب، وكل ست بيت تحاول التجديد في الأكلات التي تقدمها لأفراد أسرتها، إلى جانب الأكلات التقليدية، من فسيخ ورنجة، خاصة أن بعض الأطفال لا يفضلون الأسماك المملحة برائحتها النفاذة. وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، لكل ست بيت وأم، وصفة مميزة، وصحية ولذيذة، لتقدمها لأفراد أسرتها، وبشكل خاص لأطفالها الصغار، وهي برجر السمك. المكونات: نصف كيلو سمك فيليه 2 بيضة (للقلي والخلطة) نصف كوب بقسماط ناعم فلفل حار ثوم بصل مبشور بقدونس مفروم ليمون كوب زيت كمون ملح وفلفل طريقة التحضير: * قومى بفرم السمك مع البيض والبقسماط والثوم والبصل، وقطع من الفلفل الحار فرمًا جيدًا، حتى قراءة المزيد

تعرفي على طريقة عمل دجاج بالفرن مع الفطر

دجاج بالفرن مع الفطر .. صواني الدجاج من أشهرطبخات الدجاج المحببة على السفرة العربية، تعلمي تحضيرها بطعم الفطر المميز والشهي . مقادير دجاج بالفرن مع الفطر – صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع أنصاف)  – طحين : ربع كوب  – الزبدة : 3 ملاعق كبيرة  – الفطر : 2 كوب (طازج ومقطع شرائح)  – مرق دجاج : نصف كوب  – ملح : ربع ملعقة صغيرة  – فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة  – جبن موزاريلا : ثلث كوب (مبشور)  – جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)  – البصل الأخضر : 3 عود (مفروم) 

أرز بالفراخ.. وجبة لذيذة على طريقة الشيف آسيا

كل يوم تفكر ربة البيت، فيما تعده لأفراد أسرتها لوجبة الغداء، وتقع دائما في حيرة من أمرها، لبحثها الدائم عن أكلات جديدة، تكسر ملل الأكلات التقليدية. وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة مبتكرة لعمل أرز بالفراخ، لذيذ، وقيمته الغذائية عالية. المكونات: كوب ونصف أرز مصري كوبان ونصف مرق دجاج ملعقة صغيرة اوريجانو نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب ٤٠٠ جرام دجاج مفروم بصلة فصان ثوم ٤٠٠ جرام مشروم طازج كوب جبن مبشور نصف كوب كريمة طريقة التحضير: نغلى المرق في وعاء على النار مع الأوريجانو وجوزة الطيب. يشوح الدجاج في قليل من زيت الزيتون والزبدة، ويضاف له البصل والثوم مع قراءة المزيد

طريقة عمل الدجاج بالبرتقال والكاجو

“العين بتاكل قبل الفم” تعد هذه الكلمات من الجمل المميزة والشهيرة التى تأتى فى بالنا دائمال أثناء الوقوف فى المطبخ وتحضير وجبة لذيذة وشهية، كما تحرص جميع الأمهات على استخدام الألوان والعناصر الغذائية المختلفة فى أطباقها، مما يضيف لها لمسة جمالية مميزة، تشجع أطفالها وأفراد العائلة على تناولها والاستمتاع بها، تبعا لموقع thespruceeats نقدم اليكى طريقة عمل الدجاج بالكاجو والخضراوات المكونات ملعقتنان كبيرتان من زيت الفول السودانى 4صدور فراخ مخلية أو 6 أفخاذ مقطعة شرائح رقيقة ¼ملعقة صغيرة من الملح 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل ¾ كوب من عصير البرتقال 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا 1 ملعقة طعام من قراءة المزيد

«البان كيك» وجبة إفطار صحية تسعد صغارك

البان كيك من المعجنات اللذيذة التي تقدم في وجبة الإفطار أو العشاء، ويعشقها الصغار كثيرا، لإمكانية تحضيرها بالحشوات المختلفة المحببة لديهم. وتقدم الشيف سناء بغدادى، طريقة عمل البان كيك. المكونات: بيضة كوب إلا ربع لبن 2 ملعقة كبيرة زبد مذاب كوب دقيق ملعقة كبيرة سكر 3 ملاعق صغيرة بيكينج بودر نصف ملعقة صغيرة ملح الطريقة: نضرب البيض حتى يتضاعف حجمه، ثم نضيف إليه اللبن والزبد المذاب، ثم نضيف المكونات الجافة ونخلط جيدًا، ثم نسخن مقلاة مدهونة بالقليل من الزبد، ونتركها تسخن جيدا، ثم نصب كمية صغيرة من الخليط تقريبا ربع كوب في المقلاة، ونحرك المقلاة لتوزيع الخليط، وعندما تظهر فقاعات قراءة المزيد

طريقة عمل حلوى الشعرية بالشيكولاتة

نقدم لكم طريقة عمل حلوى الشعرية بالشوكولاتة بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدم برنامج على قد الإيد على قناة سى بى سى سفرة. مقادير 1 كوب شعرية محمرة نصف كوب شوكولاتة سايحة طريقة التحضير * تسقى الشعرية المحمرة بالماء * يضاف فورماسيل أو فواكه مسكرة أو جوز هند أو زبيب * يشكل الخليط كرات أو قوالب في ورق الكب كيك * توضع في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة

ساندوتشات المدرسة السريعة على طريقة الشيف آسيا

إعداد سندوتشات المدرسة، هي المهمة اليومية لكل أم طوال العام الدراسي، إلا أن الأبناء كثيرا ما يملون من السندوتشات التقليدية. وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، وصفة مذهلة، لإعداد سندوتشات المدرسة يوما واحدا فقط في الأسبوع، بشكل مجمع، وتقسيمها على مدار الأسبوع، وذلك من خلال طريقة مميزة، لعمل خبز محشو بما يفضله الابناء من حشوات، والاحتفاظ به في الفريزر، وهو يشبه الفطائر المحشوة، وطعمه سيبهر أبناءك. مكونات العجين : 3 كوب دقيق فاخر كوب سميد ناعم 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة سكر 1/2 ملعقة صغيرة ملح ماء دافئ للعجن، حسب حاجة العجين مكونات الحشوة قراءة المزيد

أسهل طريقة لتقطيع الدجاج شيش طاووق في المنزل (فيديو)

الشيش طاووق من قطع الدجاج اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار، وتحرص بعض ربات البيوت على تقطيع الدجاج شيش طاووق بدلا منشرائه جاهزا. وعرضت الشيف هالة فهمى، خلال برنامج “سفرة وطبلية” المذاع على قناة “صدى البلد”، أسهل طريقة لتقطيع الدجاج شيش طاووق في المنزل.

%d مدونون معجبون بهذه: