علق حاتم نصار، مدير التصدير بإحدى شركات منتجات تصنيع اللحوم فى مصر، على إعلان منظمة الصحة العالمية رسمياً، أن اللحوم المصنعة تعتبر من مسببات السرطان، مؤكدا أن الشركة تعمل وفقا للمعايير والمواصفات القياسية التى أصدرتها وزارة الصحة، لافتا إلى أن الشركة على استعداد لوضع شعار يحذر من تناول هذه المنتجات إذا أصدرت وزارة الصحة قرارا يجبر الشركات على ذلك مثل السائد فى منتجات السجائر والخمور التى تضع دائما شعار “احذر هذا المنتج يسبب السرطان”.
وأضاف مدير قسم التصدير بالمجموعة أن حجم العمالة بالمجموعة تصل إلى 1500 عامل، مشددا على أن مردود هذا القرار يمثل خسارة فادحة للشركات التى تعمل فى هذا القطاع، لافتا إلى أن حجم مبيعات المجموعة فى تصنيع اللحوم متعددة ما بين اللانشون والسجق والسوسيس تبلع نحو 25 مليون جنيه شهريا، حيث إن حجم استهلاك السوق المصرى للحوم المصنعة متزايد ومتنام.
