قال هانى الكاتب، مستشار رئيس الجمهورية لشئون الزراعة، إن 86% من المياه في مصر تستهلك في الزراعة، وتعتبر هذه الكمية “هائلة” في ظل زيادة معدلات النمو السكاني، موضحًا أن مصر الآن في وضع الفقر المائي الذي يمثل أكبر المشكلات التي يجب البحث فيها عن حلول.
وأضاف «الكاتب»، خلال لقائه ببرنامج «صباح on»، المذاع على فضائية «On live»، اليوم الاثنين، أن مصر ستكون تحت خط فقر مائي في العام 2050، داعيًا إلى مجابهة تلك التحديات بالطرق الصحيحة، عبر زيادة الرقعة الزراعية وزيادة الإنتاجية.
وأشار إلى أهمية الاعتماد على النظم الزراعية الصحيحة، عبر الالتزام وعدم استخدام أي مواد خارج النظام الزراعى، موضحًا أهمية البصمة المائية لأى محصول، فضلا عن بصمة الكربون أيضًا، وطالب بضرورة تنوع نظم الزراعة وعدم الاعتماد على صنف واحد فقط.
وقال مستشار رئيس الجمهورية، إن الصوب لها مميزات كما لها عيوب، ومن ضمن مميزاتها، تقليل استخدام المياه والتحكم في مناخ الصوبة وزراعة أنواع بعينها وإنتاجية أعلى للمحصول، لكن طعم المنتج لا يماثل المزروع في الحقول.
ودعا إلى خلق بيئة صحيحة محيطة بالزراعة عبر تقليل الأتربة والرياح ودرجات الحرارة داخل المنطقة الزراعية، وبالتالي تؤدي إلى تراجع استخدام المياه، مشيرًا إلى أن هذه الطرق لا تحتاج إلى تكاليف كبيرة، مختتمًا حديثه، وقال: «لا نحتاج إلى أراضٍ زراعية بقدر ما نحتاج إلى مغذيات للنبات».
