كشف الدكتور مجدي نزيه، رئيس قسم التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية في مصر، الفوائد الصحية لأكلة “الشلولو”، مؤكدًا أنها تعد من أفضل المأكولات التي تدعم جهاز المناعة في مواجهة فيروس كورونا.
وأوضح خلال حديثه ببرنامج “باب الخلق” المذاع على قناة “النهار”، تقديم محمود سعد، أن أكلة “الشلولو” تتكون من “الملوخية الناشفة”والماء المثلج والبصل والثوم والليمون والملح، مشيرًا إلى أن هذه الوصفة قديمة وتعود إلى 5 آلاف سنة.
ولفت إلى أن “الشلولو” من أكفأ مقومات المناعة والمضادات لفيروس كورونا والفيروسات الأخرى.
