المطبخ
-
تحضير بسكويت جوز الهند بمذاق لا يقاوم
تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير بسكويت جوز الهند بمذاق لا يقاوم و فوائد مغذية للأطفال. المقادير: 2 كوب دقيق…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل السجق بالخضروات والفلفل الحار
المقادير 1/2 كيلو سجق بلدي ملعقتين صغيرتين ثوم مفروم حبة فلفل أخضر حارة ومفرومة حبتي بصل مقطعتين شرائح حبتي فلفل…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الدجاج بالخضار والروزمارى
تمل السيدات كثيرا من طهى الدجاج ولكن الأطفال يعشقونه، لذلك نقدم لك اليوم طريقة عمل مختلفة وهى الدجاج المشوى بالروزمارى والخضارمع…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل فطيرة الفلافل
المقادير 24 قرص فلافل لعمل الحشوة مقادير العجينة 3 أكواب دقيق ملعقة كبيرة خميرة فورية رشة ملح ملعقتان كبيرتان سكر…
أكمل القراءة » -
الدجاج المسحب بطعم ومذاق مختلف للشيف إلهام فتحي
قدمى الدجاج المسحب بطعم مختلف للشيف إلهام فتحى المقادير.. 1 كوب لبن زبادي. 1/4كوب زيت زيتون. دجاجة خالية من العظم،…
أكمل القراءة » -
طريقة إعداد كعك بالمكسرات من مطبخ الشيف نشوة
دائما تبحث كل ربة بيت عن أفضل أنواع الحلوى التي يمكنها أن تصنعها بنفسها، للتوفير في الميزانية، على أن تكون…
أكمل القراءة » -
كيفية عمل مكرونة بالبشاميل على الطريقة الباردة
تعد مكرونة بالبشاميل من أكثر الأطباق انتشارا فى العالم من الشرق للغرب،و فى حقيقة الأمر هى إيطالية الأصل ويعشقها كل…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل البط المحمر بالزبادي
المقادير بطة تزن 3 كيلو جرام كبد وقوانص البطة 4 حبات بصل مفروم ملح وفلفل ملعقة كبيرة كمون الشوربة ملح…
أكمل القراءة » -
طريقة إعداد اللازانيا المبرومة بجبن وأعشاب من مطبخ الشيف آسيا
اللازانيا من أنواع المكرونة اللذيذة، إلا أنها مكلفة لاختلاف أسعارها عن المكرونة العادية، إلى جانب أن حشوها دائما يكون باللحم…
أكمل القراءة » -
تعرفي على طريقة عمل الكشك
المقادير كوبين من الزبادي 3 ملاعق دقيق حبتي بصل متوسطتان و مقطعتان لشرائح كوبين من مرقة دجاج أو لحم ملعقتين…
أكمل القراءة » -
طريقة إعداد «المخ البانيه» من الشيف نيفين
المخ البانيه من حلويات اللحوم اللذيذة، التي يعشقها المصريون كثيرا، وعادة يقدم في المطاعم رغم سهولة تحضيره في المنزل. وتقدم…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير سلاطة مكرونة بـ”صوص البيستو”
يقدم “الحدث الآن” أفضل طريقة لتحضير سلاطة مكرونة بصوص البيستو مع الشيف سالى فؤاد. المقادير : نصف كيلو مكرونة 1…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل فوتشيني بكرات اللحم
المقادير 500 جرام مكرونة فوتشيني 400 جرام لحم مفروم حبة بصل متوسطة مفرية ملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم المركزة كوب…
أكمل القراءة » -
مسقعة الكوسة بالبشاميل من مطبخ الشيف آسيا
تعد المسقعة من الأكلات المصرية الشهيرة والاقتصادية، لكننا اعتدنا على أن المكون الأساسي في المسقعة هو الباذنجان. ولكن الشيف آسيا…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كفتة الزبادى فى حلقة جديدة على فارولاند
تسعى جميع الأمهات لتقديم الأطعمة التى تحتوى على العناصر المفيدة لطفلها بشكل جديد وغير تقليدى، لذلك يقدم لك مطبخ “فارولاند”…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل طاجين الدجاج بالقراصيا
المقادير 8 قطع دجاج متوسطة الحجم بصلة مقطعة رفيعًا 4 فصوص ثوم مهروسة زيت نباتي ملح وفلفل…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل القلقاس المقلي بالكريمة والزيتون
المقادير 2 كيلو من حبات قلقاس صغيرة ½ كيلو لحم مفروم حبة بصل كبيرة مفرومة 3 فصوص ثوم مفروم 1/4…
أكمل القراءة » -
اكتشفي طريقة تحضير محشى الكرنب الدايت
تقدم الشيف سالي فؤاد طريقة تحضير محشى الكرنب الدايت المقادير : كرنب نصف سلقة فى ماء و ملح و كمون…
أكمل القراءة » -
حضري وجبة قطع اللحم في 10 دقائق من الشيف نيفين عباس
قدمت الشيف نيفين عباس طريقة سهلة لتحضير وجبة قطع اللحم فى 10 دقائق قدميها لأسرتك. المقادير: قطع لحم مقطع شاورما…
أكمل القراءة » -
طريقة إعداد «كشك ألمظ» بالدجاج من مطبخ الشيف آسيا
الكشك من الأطباق الشهية، ويصلح كوجبة جانبية لذيذة، وقيمته الغذائية عالية، ولكن قد لا تجيد عمله الكثيرات. وتقدم الشيف آسيا…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل البرجر المشوي مع الأفوكادو للدايت
المقادير 1/2 كيلو جرام لحم مفروم أحمر 2 كوب فول صويا مطحون التتبيلة حبة بصل مفرية ناعمًا 3 فصوص ثوم…
أكمل القراءة » -
كبسة الدجاج السهلة
المقادير – الدجاجة : 1200 غرام (مُقطعة إلى أربع قطع) – الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم)…
أكمل القراءة » -
طاجن السمك بالشبت وصوص الليمون
المقادير 6 شرائح سمك فيليه بلطي أو قشر بياض 1/4 كوب زيت زيتون رأسين بصل أخضر 5 فصوص ثوم…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الجبنة المطبوخة بالمنزل
الجبنة المطبوخة نقدمها كأسهل طريقة لعمل الجبن فى بالمنزل فى ربع ساعة، فأغلب الجبن المتوفرة فى السوق الآن شديدة الخطورة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الحواوشي
المقادير العجينة 500 جرام دقيق 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية 2 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة…
أكمل القراءة » -
ستيك اللحم بالفلفل
– زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان – البصل : 1 حبة (مفروم) – الفلفل الأخضر : 2 حبة (مفروم شرائح…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل فطائر تركية باللحم
الفطائر التركية من الوجبات السريعة و المغذية التي يقبل عليها الصغار والكبار. يمكن حشوها بالجبنة أو اللحم المفروم. المقادير 3…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل فيليه السمك بالأعشاب في الفرن
المقادير 1 كيلوجرام سمك فيليه (هامور أو قشر بياض). 1/2 كوب زيت زيتون. 1 بصلة. 6 فص ثوم. 1 باقة…
أكمل القراءة » -
حضرى «بيتزا الطاسة المحشية» على طريقة غادة التلى
نقدم لكم طريقة تحضير “بيتزا الطاسة المحشية” من مطبخ الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا. المقادير: كوب دقيق ملعقه…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الريد فيلفت
مدة التحضير ٦٠ دقيقة مدة الطهي ٣٠ دقيقة المقادير 100 جرام زبدة نص كوب 300 جرام سكر أبيض كوب ونص…
أكمل القراءة »