تعرفو معنا على طريقة عمل صينية ستيك اللحم بخليط الاجبان ذات المذاق المميز، كما انها سهلة التحضير، قومي بتجربتها الان وتمتعو بالطعم الرائع
المقادير
ملح وفلفل اسمر , حسب الرغبة
ثوم مفروم , 2 فص
بصل كبيرة مقطعة الى شرائح , 1 حبة
جبن جودة مبشور , 1 كوب
جبنة شيدر مبشورة , 1 كوب
شرائح لحم (ستيك) , 500 غرام
طريقة التحضير
ضعي مقلاة كبيرة على النار حتى تسخن ثم اضيفي شرائح اللحم وقلبي على كل الجوانب حتى تكتسب اللون البني.
ارفعي شرائح اللحم من المقلاة وضعيها جانباً.
في نفس المقلاة ضعي شرائح البصل وقلبي لمدة 5 دقائق ثم ضعي الثوم وقلبي لدقيقة.
ضعي شرائح اللحم في صينية مناسبة ثم وزعي فوقها البصل والثوم وغطي الوجه بالجبن الشيدر وجبن الجودة. واخيراً رشي الأعشاب على الوجه.
ادخلي الصينية فرن متوسط الحرارة لمدة 15-20 دقيقة او حتى يذوب الجبن.
