أعراض الإصابة بمرض حساسية الألبان وأفضل طرق العلاج
حساسية اللاكتوز من الأمراض التي يصاب بها البعض، والتي تعرف باسم حساسية الألبان، و”اللاكتوز” هو السكر الموجود بكميات كبيرة في منتجات الألبان، والبعض لا تتحمل معدتهم هذه المادة، وعند تناولهم أي أطعمة تحتوي عليه، تنتابهم مشكلات بالمعدة؛ مثل آلام في المعدة والإسهال والقيء والغازات والانتفاخ، والتي تختلف في شدتها من شخص إلى آخر.
وتؤكد الدكتورة لورا باولا، استشاري التغذية العلاجية، أن حساسية الألبان عادة تكون ضد حليب البقر، وذلك على الرغم من احتمال أن يسبب الحليب من المصادر الأخرى أيضا الحساسية لدى البعض، وغالبا ما يصيب هذا النوع من الحساسية الأطفال الصغار، والرضع بشكل خاص، وهو ما يجب أن تلتفت له كل أم، مع أطفالها في العام الأول من حياتهم.
اعراض حساسية الألبان
وتضيف الدكتورة لورا، أنه يمكن اكتشاف الإصابة بحساسية الألبان من خلال بعض الأعراض، والتي تستعرضها في السطور التالية:
الطفح الجلدي
ضيق التنفس
العطس
القيء
آلام البطن
الإسهال
وفي الحالات الصعبة من الممكن أن يفقد المريض وعيه أو قد يصل إلى حد الوفاة.
أعراض ارتفاع الكوليسترول في الدم وأفضل طرق العلاج من الطبيعة
نصائح لعلاج حساسية الألبان
وتقدم الدكتورة لورا، بعض النصائح التي يمكن لمن يعانون من حساسية الالبان اتباعها؛ حتى يتجنبون تلك الأعراض المزعجة، مع استمتاعهم بمختلف الأطعمة.
الجبن والزبادي
يمكنك أن تأكل الجبن والزبادي، ولكن في اعتدال، ودون الإفراط، وخاصة كاملة الدسم، لأنها تحتوي على نسبة قليلة من اللاكتوز.
الحليب النباتي
وأصبح هناك الآن أنواع حليب نباتية، مثل المستخرجة من الأرز وفول الصويا واللوز وجوز الهند والشوفان، وكل هذه الأنواع خالية من اللاكتوز، إلى جانب أنها صحية، كما أنها جيدة للاستخدام في الطهي والخبز.
ومن الأفضل استخدام السمن أو الزبدة، واستبدالهما بزيت جوز.
خل التفاح
يمكنك إضافة ملعقة من خل التفاح إلى كوب من الماء وشربه قبل أي وجبات تحتوي على اللاكتوز، بنحو 10 إلى 15 دقيقة؛ لأن خل التفاح يوفق معدتك إلى اللاكتوز، أو على الأقل يقلل من شدة الأعراض.
البابونج
يمكنك محاربة التأثير المزعج للاكتوز بمعدتك وجهازك الهضمي، من خلال البابونج، فتناوله بعد تناول أي أطعمة تحتوي على اللاكتوز، يعمل على تهدئة معدتك وعلاج هذه الأعراض المؤلمة.