تعد سلطة الكول سلو من أشهى المقبلات التي يفضلها الكثيرون على مائدة الغداء؛ وذلك لتمتعها بمذاق مختلف ورائع يساعد على فتح الشهية.
وتقدم الشيف أميرة شنب، طريقة سهلة لعمل سلطة الكول سلو، من المطبخ الفرنسي.
المكونات:
كرنب شرائح، جزر مبشور، مايونيز، زبادي بدون ماء، ملح، بصل أخضر مفروم، سكر أو عسل نحل.
الطريقة:
– اخلطي الزبادي مع المايونيز والملح والسكر والبصل الأخضر.
– أضيفي الجزر المبشور والكرنب الشرائح وقلبي ثم احفظيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
– قدميها بجانب الطعام أو تناوليها بمفردها.
