تعرَّفي معنا على طريقة تحضير فاهيتا الجمبري الشهية في خطوات سهلة وبسيطة، وأعديها في مطبخكِ بسهولة، وذلك وفقًا لموقع «حياتك».
المكونات
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
ملح وفلفل أسود وكمون، حسب الرغبة.
ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون (شطة).
بصلة مقطعة شرائح.
ثمرتا فلفل ألوان مقطعتان.
كوبا جمبري مقشر متوسط الحجم.
طريقة التحضير
– ضعي ملعقة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على النار حتى يسخن.
– اضيفي الفلفل الملون وشرائح البصل إلى المقلاة وقلبي لمدة ٥ دقائق حتى تذبل.
– أزيلي هذه المحتويات من المقلاة وضعيها جانبًا.
– استخدمي الزيت المتبقي لتحمير الجمبري في المقلاة وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبيًّا، ثم أضيفي الفلفل الملون والبصل مرة أخرى إلى المقلاة.
– قومي بوضع الملح والفلفل الأسود والكمون وامزجيها جيدًا ثم انزلي المقلاة من على النار، وبذلك تصبح جاهزة للتقديم.
<
p style=”text-align: justify;”>
