طريقة عمل الجبن الثلاجة فى المنزل

عدد المشاهدات: 64

تهتم بعض ربات البيوت بتحضير أنواع الجبن المختلفة فى المنزل، لتكلفتها القليلة، وضمان سلامة أفراد الأسرة.

وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل الجبن الثلاجة والجبن الإسطنبولي.

المكونات:-

الخطوة الأولى:

كيلو لبن طازج ( من عند اللبان )

ملعقة صغيرة منفحة

الخطوة الثانية:

كوب ماء

ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل الجبن الثلاجة فى المنزل:-

– نقوم بغلي اللبن جيدا ثم يصفي ويخلط بالمنفحة ويقلب جيدا.

– ويصفي مرة أخري ويوضع الخليط في علبة لليوم الثاني.

– وتوضع في الثلاجة ليلة كاملة ثم نأخذ قالب الجبن في اليوم التالي ونضعه في كوب من الماء مع ملعقة صغيرة من الملح، وتقدم بعدها.

الوسوم:
الوسوم:
%d مدونون معجبون بهذه: