
المقادير
4 اشخاص
- ½ كيلو لبنة لايت
- ½ كيلو زبادي خالي الدسم او قليل الدسم
- 3 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- سكر دايت
- فانيليا
- عصير ليمونة
- للزينة
- كيوي مقطع او فراولة أو كرز بالصوص
طريقة التحضير
إخلطي اللبنة والفانيليا ثم الزبادي والبيض والسكر الدايت و النشا.
قلبي الخليط جيدًا بالمضرب اليدوي ثم صبي الخليط في قالب فرن بدون طبقة بسكويت.
إخبزي الصينية في الفرن في حمام مائي على درجة 180مئوية،حتى لاتتكون تشققات على الوجه لمدة 20 – 25 دقيقة.
أتركي الصينية لتبرد تمامًا. ثم زيني بفاكهة الكيوي أو الفراولة.
ضعيها في البراد لمدة 3 ساعات لتتماسك. ثم قدميها باردة بالهنا والشفا.
الوسوم
المطبخ












