طريقة عمل مكرونة الفريدو.. كرونة الفريدو إحدى وصفات المطبخ الإيطالى المميز، وهي طريقة سهلة وبسيطة، كما أنها من الوجبات ذات القيمة الغذائية العالية، والمفيدة لك، ولأطفالك ويمكنك إضافة الدجاج أو اللحم والسبانخ والزيتون للطبق..
إليك طريقة عمل مكرونة الفريدو المشهورة في المطاعم لمائدتك لتحضيرها فى دقائق معدودة.
مقادير عمل مكرونة الفريدو
كيس مكرونة قلم مسلوقة
ملعقة زبدة
صدور دجاج
1/2 كوب كريمة طهى
1/2 كوب لبن حليب
ملح وفلفل أبيض وريحان وزعتر
1/4 كوب جبنة موتزارلا
طريقة عمل مكرونة الفريدو
نحضر المقلاة ونضعها على النار ونضع بها الزيت والزبد والبصل والثوم ونقلب جيدا ثم نضيف المشروم والدجاج .
ونقلب حتى تتشوح جيدا، ثم نضيف الكريمة واللبن ونقلب ونترك المزيج على النار حتى الغليان ثم نضيف المكرونة ونقلب حتى تتشرب الصوص وتتجانس مع المشروم والدجاج
نتبل بالملح والفلفل والريحان والزعتر ونقلب .
