المقادير
– البصل : 4 حبات
– الصويا صوص : نصف كوب
– الجزر : 6 حبات
– الفلفل الأخضر : 4 حبات
– الثوم : 4 فصوص (مفروم)
– زيت الذرة : ملعقة كبيرة
– صدر الدجاج : 1 كيلو
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– الصويا صوص : نصف كوب
– الجزر : 6 حبات
– الفلفل الأخضر : 4 حبات
– الثوم : 4 فصوص (مفروم)
– زيت الذرة : ملعقة كبيرة
– صدر الدجاج : 1 كيلو
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- قطعي البصل جوانح رفيعة ثم اقليها في الزيت وأضيفي عليه الثوم المهروس ثم قلبي جيداً.
- قومي بتقطيع الدجاج لمكعبات وأضيفيها على البصل وقلبي لينضج الدجاج وأضيفي الملح، والفلفل الأسود.
- أضيفي الجزر والفلفل على الدجاج وحركي.
- ضعي المكونات في طبق للفرن، وأدخليه للفرن.
- أضيفي الصويا صوص بعد أن تنضج الخضار وحركيها دقيقتين.
- قدمي الدجاج ساخناً.
