تعرفي على طريقة عمل شوربة العدس مع الخضار على الطريقة الإيطالية

– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– الجزر : 2 حبة (مقشر ومفروم مكعبات)
– البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
– الثوم : 4 فصوص (مهروس)
– مرق خضار : 4 اكواب
– الماء : 4 اكواب
– طماطم : علبتين (مفرومة)
– عدس بنّي : كوب وربع (مغسول ومصفى)
– ريحان : ملعقة صغيرة ونصف (مجفف)
– أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
– ملح : ملعقة صغيرة
– البازيلاء : كوب (مجمدة)
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومقطعة مكعبات)