المقادير :
1 ملعقة صغيرة قهوة مركزة “إسبريسو”
2 ملعقة كبيرة صوص شوكولاتة
2 ملعقة صغيرة سكر
1/3 كوب ماء
½ كوب حليب
1 كوب ثلج مجروش
كريمة مخفوقة
طريقة التحضير:
1- لعمل الأيس موكا، قومى بإذابة القهوة فى الماء ثم ضعى الخليط فى الثلاجة واتركيه حتى يبرد.
2- اخلطى الثلج مع خليط القهوة البارد والسكر والحليب وصوص الشوكولاتة فى الخلاط الكهربائى بدورات متقطعة لمدة دقيقتين
3- ضعى الأيس موكا فى كوب التقديم وزينيه بالكريمة المخفوقة وصوص الشيكولاتة وبالهنا والشفا.
