نظم العشرات من أصحاب محال الجزارة بمدينة طنطا في محافظة الغربية، اليوم الثلاثاء، وقفة احتجاجية بعد تفعيل قرار وزير الزراعة الصادر في ١٠ يناير ٢٠١٨ المتعلق بإعدام الذبيحة بالكامل في حالة وجود دودة (السيست سركس) في أي عضو من أعضاء الذبيحة، كما أعلنوا إضرابهم عن العمل لحين إيقاف هذا القرار.
وتواصل مع الجزارين عدد من الأطباء البيطريين بمديرية الطب البيطرى بالغربية بقيادة الدكتور مجدى عبد الحليم مدير عام المجازر بالغربية، والدكتور طارق صادق كبير الأطباء البيطريين بالغربية، والدكتور أسامة السلسلى، والدكتور محمد الجعار، والدكتور حمدى حجاج مدير مجزر طنطا العمومى، وطالبوهم بفض الإضراب.
وقال جاد بر نقيب الجزارين بالغربية، إن القرار الجديد مقحف ويفتقر إلى الحيادية، وهو ظالم للجزار وأن الحل هو إعدام الجزء المصاب مثل القلب، أو الكبد، أو الرأس، وإذا كانت الإصابة منتشرة في سائر أعضاء الماشية تعدم وفقًا لتقرير الطبيب، وأضاف: “الحل يكمن في فرض التحصينات على الماشية والوقاية خير من العلاج”.
وأضاف سعيد الضانى، صاحب محل جزارة، أن القرار خاطئ والحل في إعدام الجزء المصاب من الماشية، وأكد أن دودة ألسست سركس تتلاشى بمجرد الطهى في درجة حرارة ١٠٠ مئوية.
فيما تجمع العشرات من الجزارين وقرروا التوجه إلى الغرفة التجارية لتقديم شكوى رسمية، مطالبين اللواء أحمد ضيف صقر، محافظ الغربية، بحل مشكلتهم.
