قدم الشيف “أحمد رضا” طريقة مبتكرة وصحية لإعداد فاهيتا الدجاج باستخدام أبسط المكونات من مطبخك، وإليك الوصفة بالتفصيل.
المكونات:
250 جراما من شرائح الفراخ. ” صدور فراخ”
3 معلقة كبيرة زيت.
2 عدد بصل شرائح.
2 عدد فلفل ألوان شرائح.
2 ملعقة صوص صويا غامق.
5 عدد مشروم فريش.
4 فص ثوم ناعم.
1 عدد فلفل أحمر مكسيكس.
½ ملعقة صغيرة ملح.
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم.
1 مكعب ماجي.
1 عود روزماري ناعم.
طريقة التحضير:
أولا: نحضر مقلاة ونضع بها الزيت، وعندما يسخن الزيت نضع شرائح الدجاج ثم نضع البصل والفلفل الالوان، والثوم، وعند التسوية نضع صويا الصويا الغامق، والفلفل المكيسكسي والمشروم الفرش.
ثانيا: ثم نضع التوابل والروزماري.
