قدمى الأرز بالجمبرى بمذاق ألذ للشيف دعاء عاشور
المقادير
2 كوب أرز
3 ملعقة كبيرة صلصة
جمبري حجم كبير
كمون
بهارات سمك
ملح وفلفل
زيت
بصلة مفرومة
ثوم
عصير ليمون
طريقة التحضير
في وعاء به زيت قومى بتشويح البصل حتى يصفر لونه أثم ضيفي الارز وقومى بتشويحه ثم أضيفي الصلصة وقلبيهم جيدا
أضيفي الملح والمرقة وقلبيهم واتركيهم حتى تمام النضج وأضيفي الجمبري وشوحيه وتبلي بالملح والفلفل واتركيه حتى تمام النضج
قدمى الجمبرى مع الأرز وزينيه بالبصل الأخضر
