قررت لجنة السكر برئاسة الدكتور خالد حنفى وزير التموين والتجارة الداخلية، الحفاظ على استقرار أسعار السكر فى منافذ التموين وفى أسواق القطاع الخاص رغم التقلبات العالمية فى أسعاره، وذلك تيسيرا على المواطنين، وخاصة محدودى الدخل والعمل على زيادة الاحتياطى الاستراتيجى من السكر خلال الفترة القادمة .
وقال حنفى، فى تصريحات صحفية عقب انتهاء الاجتماع الشهرى للجنة السكر، بحضور رؤساء مجالس شركات صناعة السكر من القطاع العام والخاص وعدد من المنتجين والمستوردين، أنه تم استعراض الاحتياطى الاستراتيجى من السكر وهو فى حدود الأمان ويكفى لمدة عام قادم.
وأوضح، أنه تم استعراض الطاقات التكريرية لكافة مصانع السكر بالقطاع العام وشركات السكر بالقطاع الخاص، والتى تصل إلى حوالى 4 ملايين طن سنويا للعمل على استغلالها بكامل طاقتها لتوفير السكر بالأسواق والمجمعات الاستهلاكية وشركتى الجملة ومحلات البقالة التموينية وفروع جمعيتى للمواطنين طوال العام بأسعار مناسبة.
وأضاف حنفى، أن مصر تستهلك حوالى 3 ملايين و100 آلف طن سكر سنويا تنتج منها شركة السكر والصناعات التكاملية التابعة لوزارة التموين حوالى مليون و100 آلف طن من قصب السكر، وتنتج حوالى 400 آلف طن سكر مكرر بالمشاركة مع بعض الشركات كما يقوم القطاع الخاص بإنتاج كميات كبيرة من سكر البنجر، وتستورد مصر حوالى 50 آلف طن سكر مكرر فقط من خلال مجموعة من المستوردين وهو يمثل أقل من 1% من حجم الاستهلاك السنوى.
