المقادير
دجاجة كاملة مخلية
حبة فلفل أحمر
3 فص ثوم
ملعقة سماق صغيرة
ملعقة زعتر أخضر اوناشف
ملح وفلفل أسود (نصف ملعقة صغيرة)
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ربع كوب صغير زيت
3ملاعق زبادي
عصير 2 ليمونه
الطريقة :
افرمي الفلفل والثوم مع باقي المكونات جيداً مع بعضهم البعض وتبلي الدجاج واتركيها في الثلاجة لفترة كافية يفضل يوم.
يتم شواء الدجاج جيداً بطريقتك الخاصة وبالهنا والشفا.
