رغم تأكيد الأطباء على ضرورة شرب المياه للتمتع بصحة جيدة، إلا أنهم يحذرون من شرب السوائل مثل الماء والشاي أثناء تناول الطعام أو بعده، معللين ذلك بأنه يمكن أن يضر الجهاز الهضمي وخاصة المعدة.
والضرر الناتج عن شرب السوائل بعد الأكل أو في أثنائه يتمثل حسب رأي الأطباء في إبطاء عملية الهضم والامتصاص في الجهاز الهضمي، حسب موقع «روسيا اليوم».
ويقول الخبراء: «عند شرب الماء من أجل أن يساعد على بلع الطعام تبطؤ عملية هضم هذا الطعام، وهذا بالتالي يتسبب بأضرار للمعدة».
ويؤكد الأطباء أن الإنسان عندما يبدأ بتناول طعامه تبدأ المعدة بفرز عصارة تكفي كميتها لهضم الطعام، لذلك عندما يشرب الإنسان السوائل مباشرة بعد الانتهاء من تناول الطعام فإن تركيز هذه العصارة ينخفض، مما يسبب بطء عملية الهضم.
ويؤدي هذا حسب رأي الأطباء إلى تآكل غشاء المعدة، وهم يؤكدون أن أخطر السوائل هي تلك المحتوية على السكر، أو التي يشربها الشخص عند تناوله الحلويات.
