قالت الدكتورة منى محرز نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضى لشئون الثورة الحيوانية والداجنة والأسماك إن مديرية الطب البيطرى بالقليوبية تمكنت من ضبط صاحب مخزن لاستغلاله ثلاجة لتخزين لحوم الحمير وتوزيعها على محلات مأكولات.
وأضافت منى محرز فى تصريحات صحفية، اليوم الجمعة، أن الحملات البيطرية للجان التفتيش عن اللحوم بمديرية بيطرى القليوبية أوضحت فى تقريرها أن المضبوطات عبارة عن 7 حمير مذبوحة ومسلوخة، وجاهزة للتداول، مشيرة إلى استمرار حملات الطب البيطرى للتفتيش على محال بيع وتداول اللحوم للكشف عن أية مخالفات لتداول اللحوم والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى.
وأوضحت نائب وزير الزراعة، أن هذه الحملات التفتيشية متواصلة على مختلف أماكن بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها للتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمى، فى إطار الحرص على صحة المواطن المصرى أولا، وأن تكون هذه الإجراءات رادعة للمخالفين، وعدم الصمت تجاه أية مخالفات أو تجاوزات تشكل تهديدا لصحة المواطنين.
ولفتت إلى استمرار الحملات البيطرية بمختلف المحافظات على المجازر للتأكد من جاهزيتها للقيام بأعمال ذبح الحيوانات وفقا للاشتراطات التى حددتها الدولة وحفاظا على الثروة الحيوانية من الذبح المخالف لصغار عجول التسمين، مشيرة إلى أن الوزارة تستهدف الحد من الذبح خارج مجازر الحيوانات للحد من المخالفات، وحماية الإنتاج الحيوانى لزيادة كميات اللحوم المطروحة للمستهلك بأسعار مناسبة.
