المقادير :
كيلو دقيق
خمس بيضات
2كوب سكر مطحون
كوب وربع زبدة
فانيليا
كوب صغير جوز هند ناعم
نصف كوب لبن
نصف كوب زيت
ملعقة صغيره نشادر
طريقة التحضير :
تضربى الزبدة مع السكر إلى أن تصبح العجينه مثل الكريمه ، ثم نضع البيض والفانيليا ويضرب بقوة ، ثم نضيف جوز الهند ثم الدقيق ثم النشادر.
و تقلب العجينه مع إضافة اللبن حتى تتكون لديك عجينه ملساء ، ثم قومي بنزع يدكي من العجين بالزيت وضعي العجين فى ماكينه البسكوت ثم فى الصاج ، ويدخل الفرن.
