الساندوتشات من أهم الوجبات الخفيفة التي تحرص الأمهات على تحضيرها حتى يصطحبها الأطفال معهم عند الذهاب إلى المدرسة، وعادة تبحث الأمهات عن الأفكار المبتكرة لتقديم السندوتشات لإسعاد الصغار وتغذيتهم.
وتقدم الشيف غادة عاطف، طريقة عمل ساندوتش البيتزا.
المكونات:-
6 قطع توست
جبن موتزاريلا
صلصة بيتزا
طماطم
زيتون
بصل
مشروم
فلفل أخضر
زيت زيتون
زعتر مجفف
ريحان
الطريقة:-
– نضع كمية من جبن الموتزاريلا على 3 قطع توست، ثم نضيف فوقها صلصة البيتزا، بعدها نحضر مقلاة ونضعها على النار ونضع بها القليل من زيت الزيتون ونشوح بها الطماطم والزيتون والبصل والمشروم والفلفل الأخضر والزعتر والريحان ونقلب جيدا حتى تذبل الخضراوات.
– بعدها نضع الخليط على التوست المدهون بالصلصة والجبن الموتزاريلا، ثم نغطى قطع التوست بالقطع الأخرى ونضعها على المقلاة حتى يحمر وجهها من الجانبين، وتقدم بعدها.
