كب كيك الكوسة

المقادير:

2 بيضه كبيرة بدرجه حرارة الغرفة

نصف كوب زيت

نصف كوب سكر

نصف كوب ماء

1 كوب دقيق

ربع كوب كاكاو خام

3 ملاعق كبيرة لبن بودر

كوب او اقل كوسه مبشورة

1 ملعقة كبيرة بيكينج بودر

فانيليا

( المقاييس كلها بالاكواب والملاعق المعياريه )

الطريقة :

1- نخفق البيض مع الفانيليا ثم يتم اضافة السكر .

2- بعد ما الخليط الاول يتجانس ننزل بمقدار الزيت مع الاستمرار بالخفق ( يمكن استخدام مضرب يدوى ) .

3- نضع مقدار اللبن البودر والماء ونخفق .

4- نضيف الدقيق المنخول والكاكاو والبيكينج بودر .

5- نقلب الخليط حتى يتجانس ثم يتم اضافة الكوسه المبشورة .

6- يوضع ف صينيه الكب كيك ويدخل فرن مسخن مسبقا على 180 .

7- نختبره بخله بعد مرور من ربع الى ثلث ساعة .

الف هنا وشفا