تعرفي معنا على طريقة تحضير كعكة البرتقال الشهية واعديها في مطبخك بسهولة واستمتعي بمذاقها وفوائدها الغذائية المتعددة، وفقًا لموقع «أطيب طبخة».
المكونات
كوب دقيق
كوب دقيق سميد
كوب جوز هند مبشور
كوب سكر
كوب عصير برتقال
بشر قشر برتقالة
3 حبات بيض
فانيليا
كوب إلا ربع زيت
2 ملعقة باكينغ بودر
قطر بارد للوجه
طريقة التحضير
- اخفقي البيض مع الفانيليا ثم اضيفي السكر واخفقي جيدًا حتى يتكون خليط هش، ثم اضيفي الزيت مع الخفق ثم اضيفي عصير البرتقال وبشر البرتقال واخفقي جيدًا.
-
اخلطي الطحين مع السميد وجوز الهند والباكينغ بودر، ثم اضيفي الخليط الجاف لخليط البيض وقلبي برفق.
-
صبي الخليط في صينية مدهونة بالزبد ومرشوشة بالدقيق، واخبزي في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة.
-
وزعي القطرعلى الكعكة بعد خروجها من الفرن وتصبح جاهزة للتقديم.
