طريقة عمل كيك بدون بيض للشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد..
المقادير:
2 كوب دقيق
كوب سكر
رشة ملح
1 و ربع كوب عصير برتقال
بشر برتقال
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة خل
عصير برتقال للوجه
سكر للوجه
شرائح برتقال للوجه
طريقة التحضير
* يخلط الزيت والسكر وبشر البرتقال وعصير البرتقال والخل
* يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح ثم يضاف ويقلب برفق
* يصب فى قالب انجلش كيك مدهون بالزيت
* توضع بالفرن على درجة حرارة 180 حتى النضج وتترك لتهدأ
* يوضع شرائح البرتقال والسكر على النار ويضاف عصير البرتقال
* يقلب الخليط ويضاف للوجه وتقطع الكيكة شرائح وتقدم
