إذا كنتِ تتبعين نظاماً غذائياً مع ممارسة الرياضة ما رأيك في وجبة أرز بسمتي بني مع البيض الاومليت والخضروات ، هذه الوجبة ستساعدك كثيراً في انقاص وزنك لخلوها من السعرات وهي وجبة مشبعة أيضاً.
المقادير
كوب أرز
بصل مفروم
زيت زيتون
حبة جزر
بروكلي
كرفس
بيضة
الطريقة :
اغسلي الارز وانقعيه نصف ساعة ، شوحي بصلة مفرومة ناعماً وكرفس بقليل من زيت الزيتون ، ثم اضيفي الأرز والملح وقلبي جيداً ،واضيفي الماء المغلي ، واتركيه قليلاً ثم اخفضي النار تماما حتى تمام النضج حوالي ثلث ساعة ، وكل ١٠ دقائق قلبي الأرز حتى لا يلتصق أو يعجن.
شوحي الخضروات بقليل من الماء حتى النضج المناسب لكِ دون أن يذبل أو يتغير لونه ، ثم قومي بعمل بيض أومليت وقطعيه بالشكل الموضح بالصورة مع الأرز والخضروات.
هذه الوجبة غنيه بالبروتين من الارز و البيض والبروكلي ، وهي اختيار ممتاز بعد التمرينات الرياضية.
