قال المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية والسمكية والداجنة، إن البرازيل أعلنت عن ظهور حالة واحدة فقط مصابة بـ جنون البقر، واللجنة العلمية أكدت عدم وجود مشكلة في استيراد اللحوم من البرازيل.
سلامة اللحوم البرازيلية
وأضاف خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “على مسئوليتي” الذي يقدمه الإعلامي أحمد موسى بقناة “صدى البلد”: هناك لجنة موجودة في البرازيل لمعاينة اللحوم القادمة من البرازيل للتأكد من سلامتها، ومتابعة عمليات الذبح والتأكد من خلوها من الأمراض.
توفير الدولار لاستيراد الأعلاف
ولفت إلى أن الدولة وفرت الدولارات المطلوبة من أجل الإفراج عن مستلزمات الأعلاف من فول الصويا والذرة الصفراء بشكل مستمر.
سعر كيلو الدواجن اليوم
وأشار إلى أنه تم الإفراج عن 137 ألف طن أعلاف بقيمة 67 مليون دولار خلال أسبوع، مؤكدًا أن سعر كيلو الدواجن انخفض الي 78 جنيها في المزارع ويصل للمستهلك بسعر 83 جنيها.
عودة المربين إلى الدورة الإنتاجية للدواجن
وأكد: لن يكون هناك أي أزمات في الدواجن الفترة المقبلة، وأعداد كبيرة من المربين عادوا إلى الدورة الإنتاجية مجددا.
قال الدكتور إيهاب صابر، رئيس هيئة الخدمات البيطرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إنّ حالة جنون البقر التي ظهرت في البرازيل ليست بالخطيرة، ولكنه خلل في دماغ الحيوان غير معدٍ للحيوان أو الإنسان، وبالتالي، فإن اللجنة العلمية قررت استمرار استيراد الحيوانات واللحوم وفقا للضوابط البيطرية الصحية الموضوعة والمتبعة، ولا داعي للقلق، وبالتالي فإن مصر مستمرة في استيراد اللحوم البرازيلية.
وأضاف صابر، خلال مكالمة هاتفية ببرنامج “في المساء مع قصواء”، المذاع على قناة CBC، أن هيئة الخدمات البيطرية بها إداراتان تتابعان الموقف الصحي والوبائي العالمي، ولدينا لجان تفتيش على اللحوم في بلد المنشأ.
الفحوصات والتأكد من مطابقة الاشتراطات
وتابع رئيس هيئة الخدمات البيطرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي: “يتم الكشف على الحيوانات والأوراق التي تم التعاقد عليها وفقا للاشتراطات العالمية، ويتم نقل الحيوان إلى الحجر البيطري قبل تواجده بالأسواق، ويجب أن يكون متوافقا مع الأسواق، ولدينا فترة كبيرة للفحوصات والتأكد من مطابقة الاشتراطات قبل وصول الحيوانات المتعاقد عليها إلى السوق، على أن نستبعد أي حيوان غير صالح، وبالتالي فإنه لا يتم شحن أي حيوانات من أي دولة على المراكب إلا بعد مراجعة دقيقة وبشروط معينة من اللجان العلمية، كما أن الحيوانات تخضع للكشف الطبي لمدة 40 يوما قبل شحنها إلى مصر”.
استيراد اللحوم من البرازيل
وقد أوقفت دول كثيرة استيراد اللحوم من البرازيل، بسبب إصابة حيوان ذكر يبلغ من العمر 9 سنوات من ولاية بارا، بجنون البقر.
وجنون البقر، هو مرض من الأمراض العصبية الخطيرة والنادرة، وظهرت أول حالة منه عام 1970، ويستهدف جنون البقر الجهاز العصبي والدماغ للبقر، ومن المحتمل أن يؤدي إلى موت الماشية في معظم الأحيان، ويعد جنون البقر من الأمراض الانتكاسية التي تنتشر بين الماشية وتتطور بشكل بطيء.
أعراض الإصابة بمرض جنون البقر
– الماشية المصابة بجنون البقر تعاني من تنكس تدريجي للجهاز العصبي، حيث أنه يصيب الجهاز العصبي المركزي عند البقر.
– تصبح دماغ البقر بعد الإصابة بهذا المرض أشبه بالإسفنجة وتكون مليئة بالثقوب والفجوات الدقيقة.
– تموت الماشية المصابة بالمرض، وليس هناك إلى الآن علاج متوفر للمرض.
-يتسبب جنون البقر في تغييرات سلوكية وحركات لا إرادية وتهيجات للبقر.
– الأبقار البالغة التي تصل إلى 5 سنوات فيما أكثر هي التي تصاب بجنون البقر.
– ينتقل مرض جنون البقر للإنسان في حال تناول الشخص لحم من الأبقار المصابة بالمرض.
– مرض جنون البقر يتسبب فى وفاة البشر.
بورصة الدواجن العمومية
بورصة الدواجن العمومية، ننشر أسعار الدواجن اليوم الإثنين 6 مارس 2023 وفقا لآخر الأسعار في بورصة الدواجن الآن وبورصة الدواجن العمومية الرئيسية.
وجاءت أسعار الدواجن اليوم كالتالي:
سعر كيلو الدواجن البيضاء يتراوح بين 71 و72 جنيها في المزارع.
سعر كيلو الدواجن البيضاء للمستهلك يتراوح بين 76 و77 جنيها.
سعر كرتونة البيض في المزارع يتراوح بين 96 إلى 102 جنيه.
سعر كرتونة البيض للمستهلك يتراوح بين 100 إلى 105 جنيهات.
