تحدثت الغالبية العظمى من خبراء التغذية عن أضرار الفسيخ الصحية، إلا أن الدكتورة صفاء الحناوي استشاري التغذية، تقول إن للفسيخ فوائد صحية عديدة على أن يضاف إليه ليمون وخل.
– يحتوي الفسيخ على الكالسيوم والزنك والفسفور وبروتينات وكلها عناصر غذائية هامة للجسم.
– يعالج الامساك وينظم عملية الإخراج.
– يعالج ويحمي من الاصابة بالأمراض الصدرية والربو.
– يقي من الاصابة بالأنفلوانزا ويعالج احتقان الأنف لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي ترفع من مناعة الجسم لمقاومة الأمراض المعدية.
– يحتوي الفسيخ على الأملاح التي تتسبب في الاحساس بالعطش مما يدفع الأشخاص الى شرب مزيد من الماء مما يعمل على تنظيف وتطهير الكلى وحمايتها من الاصابة بالحصوات.
