المقادير :
نصف كوب سكر
نصف قطعة زبدة
2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
8 اكواب فيشار
الطريقة :
على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر مع الكاكاو والزبدة وملح ، وتحرك جيداً، ثم تترك لتغلي.
بعد الغلي يضاف الفشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان ، ثم يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة.
