قدمى الكرواسون لأسرتك بمذاق ألذ على طريقة الشيف إلهام فتحى.
المقادير
عجينة باف بستري
1/2 كوب زبدة
2/3 كوب سكر
3 تفاحات مقشرة ومقطعة
1/2 ملعقة قرفة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
صوص كراميل
طريقة التحضير
– قشري التفاح وقطعيه ثم أحضرى عجينة باف باسترى وقطعيها إلى مثلثات وقومى بحشوها بالتفاح .
– على النار ضعى الزبدة على السكر مع القرفة والفانيليا وأتركيها حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا.
– ثم ضعيها على الكرواسون ويخبز لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة متوسطة .
