المهلبية على الطريقة التركية

نقدم إليكِ طريقة تحضير المهلبية من المطبخ التركي، تعلميها معنا وحضريها في مطبخك بسهولة، وفقًا لموقع «جست فوود».

المكونات

لتر حليب

ملعقة زبدة

2 ملعقة قشدة

½ كوب سكر

2 ملعقة ماء زهر

2 ملعقة نشا

½ كوب فستق مجروش

طريقة التحضير

• احضري وعاء وضعي الحليب وارفعي على النار حتى يغلي ثم أضيفي السكر.

• ذوّبي النشا في قليل من الماء ثم أضيفيه إلى الحليب وقلّبي واتركيه على النار حتى يصبح الحليب غليظًا.

• أضيفي الزبد وماء الزهر والقشدة وقلّبي ثم اسكبي المهلبية في أطباق التقديم وزينيها بالفستق المجروش ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد وتصبح جاهزة للتقديم.