بالخطوات.. طريقة مبتكرة لعمل أرز حار بالدجاج (إنفوجرافيك)

بالخطوات.. طريقة مبتكرة لعمل أرز حار بالدجاج (إنفوجرافيك) أرز حار تصوير : آخرون

المكونات:

½ بصلة مقطعة

4-3 فصوص ثوم

4 ملاعق زيت زيتون

1 ½ كوب أرز

2 ملعقة من معجون الطماطم

3 ملاعق هريسة فلفل مكسيكي

1 ملعقة عصير ليمون

كوب من الفاصوليا السوداء

1 كوب من الذرة الحلوة

¼ ملعقة فلفل أسود

حبة طماطم مقطعة

1 كوب من شرائح الدجاج المطهية مسبقاً ومقطعة

طريقة التحضير:

فى وعاء عميق يُضاف زيت الزيتون ثم البصل المقطع والثوم المفري، مع التقليب جيداً.

ثم يُضاف الأرز المغسول ثم ملعقتين من معجون الطماطم والملح ثم يُغطى الأرز بالماء المغلي، ويترك حتى تمام النضج.

في وعاء آخر يُضاف ملعقة من زيت الزيتون، ثم هريسة الفلفل المكسيكي الحار.

يضاف عصير الليمون للهريسة وزيت الزيتون، ثم تُضاف الفاصوليا السوداء والذرة والطماطم المقطعة، وفي النهاية يضاف البقدونس المقطع وشرائح الدجاج ويقلب الخليط جيداً.

يُقلب كل الخليط السابق على الأرز المطهي وبقدم كوجبة متكاملة.

أرز مأكولات حارة الدجاج طباعه أرسل لصديق