المكونات :
عدد 3 بطاطس حجم متوسط او على حسب عدد الاسرة
جبنه شيدر
ملح – فلفل اسود – زعتر
زيت زيتون
الطريقة :
تغسل البطاطس جيدا ثم تقطع كما فى الصورة دون ان نصل الى اخرها .
تتبل بالملح والفلفل الاسود والزعتر وزيت الزيتون .
توضع فى الفرن حتى تنضج .
تخرج من الفرن ويوضع بين كل شريحة قطعة من الجبن ورشه من الفلفل الاسود وتدخل مرة اخرى الفرن لبعض الدقائق ثم تقدم .
