تحضير بسكويت جوز الهند بمذاق لا يقاوم

تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير بسكويت جوز الهند بمذاق لا يقاوم و فوائد مغذية للأطفال.

المقادير:

2 كوب دقيق كوب جوز هند نصف كوب سمنة

كوب سكر فانيليا 2 بيضة ملعقة كبيرة بيكنج بودر رشة ملح جوز هند للوجه

طريقة التحضير :

* تخلط السمنه والسكر والبيض والفانيليا 

* يخلط الدقيق والبيكنج بودر وجوز الهند والملح 

* يضاف خليط الدقيق إلى خليط السمنة والسكر

* يشكل كرات وتقلب فى جوز الهند وتبطط 

* توضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم تقدم