المقادير
– كريمة : 3 مغلفات (بودرة)
– حليب : نصف كوب (بارد)
– كريم كراميل : مغلف (بودرة)
– القشطة : علبة
– سويسرول كيك : 5 حبات (مقطع دوائر)
– بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة
– حليب : نصف كوب (بارد)
– كريم كراميل : مغلف (بودرة)
– القشطة : علبة
– سويسرول كيك : 5 حبات (مقطع دوائر)
– بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخفقي الكريمة مع الحليب السائل حتى يصبح المزيج كثيفاً.
- أضيفي الكريم كراميل واخلطي حتى تتجانس المكونات ثم أضيفي القشطة مع الخفق.
- بطني قالب زجاجي عميق بورق البلاستيك واتركي زيادة عند الأطراف للتغليف.
- رتبي شرائح السويسرول في القالب.
- صبي نصف كمية خليط الكريمة فوق السويسرول في الوعاء.
- أضيفي لباقي كمية الكريمة ملعقة الكاكاو واخفقي حتى تمتزج، ثم صبي المزيج فوق الكريمة البيضاء.
- غلفي الطبق بورق البلاستيك الزائد من الأطراف، وأدخليه الثلاجة لمدة 8 ساعات أو لليلة كاملة.
- قبل التقديم، اقلبي الطبق في طبق التقديم، وأزيلي ورق البلاستيك وقطعيها وقدميها باردة.
