المقادير
٢٠٠ غ جبنة موزاريلا
٢٠٠ غ جبنة شيدر
٢ فلفل حر
١٥ خبز تورتية
١ بصلة مفرومة جوانح
طريقة التحضير
تقطع الأجبان مربعات ولا تبرش برشاً
تخلط مع البصل والفلفل الحار المقطع
توزع الكمية بخبز التورتيلا وتطوى بالنصف
تحمص بالمقلاة جيداً
تخدم مع صلصة الأفوكاتو وصلصة البندورة
