مدة التحضير : نصف ساعة
مدة الطهى : نصف ساعة
المقادير :
٧بيضات
فانليا
2 كوب دقيق
كوب ونصف سكر بودر
معلقة كبيرة بيكنج بودر
2 باكو كريم شانتي
كوب لبن مثلج
معلقة كاكاو
الطريقة:
نضرب البيض جيداً مع الفانليا ثم أضيفي السكر بالتدريج.
انخلي الدقيق وضعيه على البيض وقلبيه بملعقة خشبية من أسفل إلى أعلى.
صبي الكيك في صينية وبطنيها بالزيت والدقيق، وادخليها الفرن.
حضري الكريم شانتي ، اضربي الكريم مع اللبن المثلج والكاكاو.
قومي بتزيين الكيك بعد أن يبرد حسب رغبتك ، يمكنك تقسيم الكيك وحشوه من الداخل بالكريم شانتي ، وتبطين الكريم من الخارج ولصق شيكوﻻتة كيت كات من من الجوانب ووضع الشيكوبون على الوجه كما هو موضح بالصورة.
