المطبخ

تونة بصوص الطماطم المبهرة

 

المقادير

علبة تونة مصفاة

ثمرتين طماطم مبشورة

بصلة متوسطة مبشورة

زيت نباتى

عصير ليمون

ملح

فلفل اسود

جوزة الطيب

بابريكا

كمون

قرفة

جنزبيل

الطريقة:

 

في إناء نضع الزيت وننزل عليه بالبصل ثم مجموعة التوابل والملح والفلفل، وبعد دقيقة سنجد أن رائحة التوابل ظهرت ، حينها نضع الطماطم ونترك الخليط يغلى قليلا حتى يتبخر الماء من الطماطم .

ننزل بالتونة وقطرات من عصير الليمون ونمزج الخليط ونتركه دقيقة حتى نجد التونة قد امتزجت بالصوص .

زر الذهاب إلى الأعلى