المقادير
علبة تونة مصفاة
ثمرتين طماطم مبشورة
بصلة متوسطة مبشورة
زيت نباتى
عصير ليمون
ملح
فلفل اسود
جوزة الطيب
بابريكا
كمون
قرفة
جنزبيل
الطريقة:
في إناء نضع الزيت وننزل عليه بالبصل ثم مجموعة التوابل والملح والفلفل، وبعد دقيقة سنجد أن رائحة التوابل ظهرت ، حينها نضع الطماطم ونترك الخليط يغلى قليلا حتى يتبخر الماء من الطماطم .
ننزل بالتونة وقطرات من عصير الليمون ونمزج الخليط ونتركه دقيقة حتى نجد التونة قد امتزجت بالصوص .
وتقدم ساخنة مع مكرونة بالصلصة أو خبز محمص.
