المقادير :
½ كيلو بامية
ثوم مفروم
كسبرة ناشفة
سمنة روابى
الطريقة :
- تقطع البامية رفيع حلقات ثم نضعها على 3 كوبايات من الشوربة على النار يغلى حتى سوا البامية .
- ثم نضعها فى الخلاط ضربة واحدة ثم نرجعها الحلة تانى وبعدين نعملها طشة .
- بملعقة سمنة والثوم وكسبره ناشفه ونحمرها ونطش بيها الويكا .
