حساء العدس بالجمبري

تعرَّفي معنا على طريقة تحضير حساء العدس مع الجمبري بطريقة جديدة ومختلفة تعلميها معنا وفقًا لموقع «جست فوود».

المكونات

كوب عدس أصفر مغسول ومصفى.

500 غرام جمبري نظيف ومقشر.

بصلة مقطعة.

فصا ثوم مفروم.

جزرة مقطعة.

ملعقة كمون.

ملعقة ملح.

ملعقة فلفل.

ثلاث ملاعق زيت زيتون.

حبة طماطم مقطعة.

أربعة أكواب ماء.

طريقة التحضير

• قلي البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصفر لونهما.

• أضيفي الطماطم والكمون والماء والعدس والجزر ثم غطي الوعاء واتركيه على النار حتى تنضج المقادير وتلين.

• اخلطي العدس في الخلاط الكهربائي ثم ارفعيه على النار وأضيفي الجمبري واتركيه حتى ينضج تمامًا ويصبح جاهزًا للتقديم.