تعشقين تناول السينابون اللذيذ يمكنك صنعه فى منزلك بتكلفة أقل وفى دقائق معدودة على طريق الشيف نجلاء الشرشابى فدمتها فى برنامجها “على قد الأيد”
المقادير
3 كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
بيضة كبيرة
ربع كوب سكر
ربع كوب زبدة
رشة ملح
الحشو
ربع كوب كاكاو
كوب شوكولاتة مجروشة
3 ملعقة كبيرة زبدة
ربع كوب سكر
ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
الصوص
كوب كاكاو
كوب سكر بودرة
كوب زيت
طريقة التحضير
* يخلط الدقيق والسكر والخميرة والبيكنج بودر والفانيليا والملح
* يضاف الزبدة والماء ويقلب حتى الحصول على عجينة ثم تغطى وتترك لتتخمر
* تفرد بالنشابة وتدهن بالزبدة السايحة والشوكولاتة المجروشة والقرفة والسكر والكاكاو
* تلف رول وتقطع وترص فى صينية مدورة وتترك لتتخمر مرة أخرى وتدخل الفرن
* يضرب في الخلاط الزيت والسكر والكاكاو ثم يغطى السينابون بالصوص وتقدم
