نقدم لكم طريقة تحضير تشيكن بيتزا من مطبخ الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران و فانيلا.
المقادير..
كيلو لحم دجاج مفروم
كوب بقسماط
ملح
فلفل أسود
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة زعتر
لتغطيه الدجاج
بيض
كوب بقسماط
زيت للقلي
كوب جبن موتزاريلا
صلصه بيتزا
مشروم
زيتون اسود
ملعقة صغيرة زعتر
طريقة التحضير
* يخلط اللحم المفروم مع البقسماط وملح وفلفل وبابريكا وزعتر
* يفرد في صينية ويدخل الفريزر حتى يجمد
* يغطى بالبيض ثم البقسماط ويقلى في زيت غزير ساخن
* يوضع عليه الصلصة والمشروم وزيتون وزعتر وجبنة موتزريلا
* تدخل فرن ساخن حت تسيح الجبنة ثم تقدم ساخنة
