نقدم لكم طريقة تحضير جلاش بالبيتزا من مطبخ الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج “أميرة فى المطبخ”.
المقادير:
جلاش
زيتون اسود
بيبرونى
فلفل الوان
بصل احمر
زعتر مجفف
صوص بيتزا جاهز
زبدة
جبنة موتزاريلا
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير:
* يوضع الجلاش فى صينية الفرن مع دهنه بالزبدة المذابة و يضاف عليه صوص البيتزا .
* يرص عليه البيبرونى ويخلط البصل الأحمر مع ملح وفلفل وزعتر ويضاف.
* نضيف فلفل الألوان وزيتون ومشروم ورشة زعتر وملح وفلفل اسود وصوص البيتزا .
* تضاف الجبنة الموتزاريلا و يدخل الفرن حتى ينضج الجلاش ثم يقدم بالهنا .
