الصحة والطب

خبير تغذية: الدايت والبيور والخالى من السكر تزيد الوزن أيضا

تنتشر بالأسواق مجموعة من المنتجات الغذائية والعصائر والزبادى والمشوربات اللايت والدايت والخالية من السكر والألبان خالية الدسم، بهدف حث من يتبع نظام غذائى لانقاص الوزن على شراء هذه المنتجات، بادعاء أن هذه المنتجات لا تحتوى على سعرات حرارية وبالتالى لايحرمون أنفسهم من تناول هذه الوجبات .

وفى هذا السياق قال الدكتور رضا موسى أستاذ التغذية بمركز البحوث الزراعية ، إن تناول عصائر الفاكهة “البيور” غير صحى وذلك لاحتوائها على مواد حافظة لطول مدة صلاحيتها، بالإضافة إلى أن عصائر الفاكهة الطبيعية تحتوى على  12% من السكر، وبالتالى تناولها يزيد من الوزن وكذلك المشروبات الغازية الدايت.

أضاف أما بالنسبة للزبادى الدايت اللبن بصفة عامة فيحتوى على سكر لاكتوز وبروتين وحمض اللاكتيك وبالتالى الزبادى “اللايت ” يحتوى على نسبة قليلة من العناصر الغذائية السابق ذكرها ، وتناول الشخص لهذه المنتجات طوال اليوم تجعله يحصل فى نهاية اليوم على 200 أو 300 سعر حرارى ممايؤدى إلى زيادة الوزن وليس خسارته.

زر الذهاب إلى الأعلى