ساندوتش شرائح الدجاج على الطريقة البرتغالية
يحتوى المطبخ البرتغالى على العديد من الأصناف المميزة وخاصة وصفات الدجاج.. لذا تقدم الشيف داليا شبانة، طريقة عمل ساندوتشات الدجاج على الطريقة البرتغالية للاستمتاع بالطعم الجديد لجميع أفراد أسرتك وأنت في المنزل.
المكونات:
صدور دجاج مخلي
ربع كيلو طماطم شيرى
ثلث كوب مايونيز
خبز تورتيلا صغير
ثمرة خس صغيرة
ثمرة خيار
ملعقة كبيرة ورق كزبرة طازجة مفروم ناعم
ملعقة ونصف كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة صوص سويت تشيلى
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة توابل الدجاج
الطريقة:
تتبل شرائح الدجاج بالمكونات السابقة جيدا وتحفظ في الثلاجة لمدة 4 ساعات وبعد ذلك يتم تسخين الفرن لمدة 10 دقائق وفي هذه الأثناء يتم احضار صينية فرن ويتم تبطينها بورق زبدة ثم وضع شرائح الدجاج في الصينية وتترك في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج وبعد ذلك يتم وضع كل شريحة في خبز التورتيلا مع شرائح الخيار والطماطم وتقدم مع السلطة الخضراء وصوص المايونيز وبالف هنا.
