تعرَّفي معنا على طريقة تحضير النقانق بالجبن وأعديها في مطبخكِ في خطوات بسيطة وفقًا لموقع «دليل الطبخ العربي».
المكونات
250 غرام نقانق.
450 غرام جبن كريمية.
كوب ونصف جبن موزاريلا مبشور.
ملعقتان كبيرتان ريحان مجفف.
ملعقة صغيرة ملح.
كوب صلصة بندورة.
ملعقة كبيرة زيت زيتون.
طريقة التحضير
– حمّي الفرن على 190 درجة مئوية وقطّعي النقانق إلى قطع صغيرة.
– ضعي النقانق مع الزيت في مقلاة على النار وقلّبيها حتى يصبح لونها بنيًّا.
– ارفعي النقانق من المقلاة وضعيها على ورق المطبخ حتى تمتص الزيت الزائد.
– امزجي الجبنة والريحان والملح مع نصف كوب موزاريلا في وعاء كبير.
– ضعي المزيج في قاع المقلاة ثم ضعي فوقه قطع النقانق.
– وزّعي الصلصة فوق النقانق ثم انثري باقي كمية الجبن عليها وادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة وتصبح جاهزة للتقديم.
