تعلمي معنا طريقة تحضير سجق بالفلفل صحي لتعديه في مطبخك بسهولة وتستمعي بمذاقه الشهي أنت وعائلتك وفقًا لموقع «وصفات الطبخ العربية».
المكونات
كيلو غرام سجق.
3 حبات بصل متوسط الحجم.
5 حبات فلفل بجميع ألوانه.
4 حبات طماطم.
ملح وفلفل.
زيت.
طريقة التحضير
– يوضع كميه مناسبه من الزيت في مقلاه على النار ويقطع البصل إلى قطع صغيرة جدًا ويحمر في الزيت ثم يوضع الفلفل ثم الطماطم ويترك قليلاً على النار. – يقطع السجق إلى حلقات ويوضع على الخضروات على النار ويتبل بالملح والفلفل مع قليل من الماء حتى ينضج تمامًا ويصبح جاهزًا للتقديم.
